We will be closed September 4 though 9 for technical reasons.
We are sorry for the inconvenience and can’t wait to see you again on Sept 10 at 12am!
Modern Wallachian pub
in the heart of Vinohrady
Welcome in Výčep. We server great Dalešické pivo beer a create unique dishes out of produce we hunt, catch, grow, make in house, or get from our favourite farmers.
Just like at grandma's house
We make everything in house - our bread, cheeses or salamis. We stomp sauerkraut, make compotes, kombucha and brandies. Is it worth the effort? There´s only one way to find out.
Feast at a big table
Sunday lunch or an evening celebration with the whole family or friends? Our big table will fit everyone.
We're part of the Kolektiv family of restaurants
We sit together at the same table.
Will you take a seat and join us?
A date or a party
A quick lunch, romantic dinner or a wild party?
Come as you are. It's all good!
Follow us on Instagram
Share your experience
První bílý chřest z Hostína je konečně tady!!! 🚨🎆🎇
A my ho museli dát hned na menu - hezky ogrilovaný na ohni 🔥 a podávaný s oříškovým máslem, císařskou majonézou, citronem, lískovými ořechy a strouhankou. 🙌
Taky jste se nemohli dočkat, až sezóna @ceskychrest zase začne? Tak kdo se staví? 👀🙋🏼🙋♀️🙋♂️
🚨VÝČEP HLEDÁ NOVÉ PARŤÁKY DO KUCHYNĚ! 🚨
MIlujete vaření a chcete se v něm dál rozvíjet? 👀Chcete si vyzkoušet nejrůznější techniky a pracovat se skvělými ingrediencemi v jediné valašské hospodě, která se dostala do průvodce Michelin? Chcete dělat českou kuchyni nejlépe, jako to jde? 🇨🇿 Tak to hledáme právě vás! 💪
Ať už budete dělat klobásky 🌭 s šéfkuchařem @jirka_hrachovy 👨🍳, připravovat fermenty, vyrábět sýry 🧀, péct chleba 🥖nebo udit, u nás se nudit určitě nebudete. Napište nám na info@vycepkorunni.cz a my se vám určitě ozveme! 👋 Na konci cesty je štěstí ze skvěle odvedené práce, jak ukazuje Jirka u sušeného masa!
Budeme se moc těšit! 👍
🚨POSLEDNÍ VSTUPENKY NA NAŠI ZABIJAČKOVOU HOSTINU!!!🚨
Akce jara ve Výčepu už tuto sobotu v 17:00!🔥 Pokud ještě nemáte vstupenky, volejte rychle ☎️ 720 120 100! Živá cimbálovka, tombola, neskutečné zabijačkové menu a proudy piva, vína i něčeho tvrdšího. 😎
Kdo přijde? 🙋♀️🙋♀️🙋♀️ Volete 720 120 100 a my se budeme moc těšit! 👋👋👋
#zabijacka #vinohrady #akce #cimbalovka #praha
Kdy jste u nás byli naposledy na večeři? 👀
Máme totiž novinky, které si nesmíte nechat ujít! 🔥
Třeba drůbeží velouté s kyselým zelím s knedlíčkem s uzeným kuřetem🐥, nebo grilovaný krůtí krk 🦃 s omáčkou z černého piva a sladu 🍺, jehněčí salsiccia 🐑 s paprikovou omáčkou a fazolovým ragů a sladká tečka v podobě slunečnicového poháru 🍨 s lotusovým pudinkem a slaným karamelem. 🤤
Tak kde se staví? 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Rezervace na večer ☎️ 720 120 100. Těšíme se! 👋
Kachna na pomerančích! 🦆🍊🇫🇷
Ode dneška do pátku na našem obědovém menu. 🙌
Tak kdo se staví? 👀🙋♂️🙋♀️🙋🏼
Na novém menu jedeme samé 💣💣💣!
Co třeba tyhle telecí 🐮 játra grilovaná na ohni 🔥 s pepřovou omáčkou a koňakem 🥃 na mléčném chlebu 🥖 s šalotkami, houbami na kyselo 🍄 a s rakytníkem?
Předkrm ideál? Přijďte vyzkoušet! 🙌
Kdo si dá smažáček? 🧀👀
Naše Blaťácké zlato 🧀 ve valašském panku v housce s tatarkou, naším kečupem, zelným salátkem s mrkví 🥕 a s okurkou 🥒 je k mání na našem poledním menu každý den až do pátku! 🤤🤤🤤
Kdo se staví? 🙋♂️🙋♀️🙋🏼
——
🇬🇧 Fried cheese, anyone? 🧀👀
Our Blaťácké zlato cheese 🧀 in Wallachian panko in a bun with tartare sauce, our ketchup, cucumbers and cabbage salad is available every day for lunch from now until Friday! 🤤🤤🤤
Who’s coming? 🙋♂️🙋♀️🙋🏼
ZABIJAČKA VE VÝČEPU 16.3.!!! 🐷🐷🐷
Akce jara je tady 🙌 - Výčep pořádá zabijačkovou hostinu! 🤤 A jako obvykle bude i živá cimbálovka a tombola! 🎼🎤🤑
Na co se můžete ještě těšit? Samozřejmě bohaté zabijačkové menu, ve kterém nebudou chybět řízečky, jitrnice, jelítka, škvarky, guláš, huspenina, jazyk, prdelačka a nadívané nožičky nebo kremrole, pivo, víno a pálenky, živá muzika, tombola a jako vždy skvělá nálada! 👯👯♀️👯♂️
Kdy? Začínáme v 17:00 v sobotu 16.3. ‼️
Jak se tam dostat? Vstupenky nabízíme ve třech kolech a vyplatí se být rychlý. Prvních 10 vstupenek prodáváme za 2.500,- Kč, dalších 20 vstupenek bude za 3.000,- Kč a posledních 30 půjde do prodeje za 3.500,- Kč! Vstupenky jsou k dostání u nás na kase a dají se rezervovat přes telefon, takže rychle volejte ☎️ 720 120 100 a my se budeme těšit!
[EDIT: první várka lístků VYPRODÁNA! Moc děkujeme!]
———
🇬🇧 PIG KILLING FEAST IN VÝČEP ON 16 MARCH!!! 🐷🐷🐷
The event of the summer is here: Výčep is running a pig killing feast with a live dulcimer band and a raffle! 🎼🎤🤑
What’s it all about? An ample pig killing menu, incl. schnitzels, black and white sausages, pork cracklings, goulash, headcheese, tongue, blood soup or stuffed trotters or cream rolls, beer, wine and spirits, live band and as always joyful vibes! 👯👯♀️👯♂️
When? We’re starting at 5pm on Saturday 16 March.
How to get in? We offer tickets in three rounds, and speed is of the essence. The first 10 tickets will be sold at CZK 2,500. The next twenty will go for CZK 3,000, and the final thirty will cost CZK 3,500. You can get these in Výčep, and you can call 720 120 100 to reserve yours. Can’t wait to see you there! 👋
[EDIT: first batch of tickets SOLD OUT! Thank you!]
Nedáte si skleničku? 🍷👀
Sice se jmenujeme Výčep 🍺, máme ale i perfektní vinný lístek 🍇, který jsme složili z těch nejlepších moravských a českých vinařů a vinařek 🇨🇿. A naprostou většinu z lahví nabízíme i po skleničce. 🍷 Kdo z vás to má? 🙌
Co třeba skvělé červené? Ano, máme skvělá červená z Moravy. Třeba Cabernet Sauvignon od nestora naturálních vín z Čejkovic @petrkocarik ? Nebo fantastický Merlot od @vino.kadrnka ? Klasický Pinot Noir od @jaroslavspringerwinery ? Velký Cabernet Moravia z Hustopečí od @romanfabig ? Nebo naturální směsku Cabernet Moravia a Merlotu od Zuzany Bukovské z bořetického vinařství @trictvrte ?
Pokud máte k jídlu rádi červené, u nás si vyberete. 🍷 Tak které? Dejte vědět v komentářích! 🙋♂️🙋♀️
——
🇬🇧 Fancy a glass? 🍷👀
Výčep might mean „tap room“ 🍺, but we also have a well-curated wine list 🍇 with a focus on the best local winemakers. 🇨🇿 And we serve most of them by glass! 🙌
How about a great red from Moravia? Cabernet Sauvignon from a local natural wine icon @petrkocarik ? Or a juicy Merlot by @vino.kadrnka ? An elegant Pinot Noir by @jaroslavspringerwinery ? Big Cabernet Moravia by @romanfabig ? Or a natural blend of Cabernet Moravia and Merlot by Zuzana Bukovská from @trictvrte ?
Let us know! 🙋♂️🙋♀️
